Kilchoman 100% Islay 12th Edition
Il colore è dell'oro antico. L'aroma è pulito, con note di vaniglia, agrumi, zenzero, malto, sentori floreali e note torbate. La torba ci accoglie con note di agrumi, sale marino, cannella, malto d'orzo e vaniglia. Il finale ha una buona persistenza, oleoso, con note di spezie, agrumi, brezza marina e un pizzico di sherry.
- Non Disponibile
Kilchoman 100% Islay 12th Edition è una miscela di 35 botti diverse (29 ex-bourbon e 6 ex-sherry Oloroso) invecchiate per un minimo di 8 anni. Questa versione, imbottigliata nel 2022, è realizzata con orzo della fattoria Kilchoman della varietà Publican, che è stato torbato direttamente in distilleria. Il processo di torbatura è molto artigianale e i livelli di torba non sono quasi mai gli stessi, ma la distilleria stima un livello medio di circa 20ppm. Kilchoman 100% Islay è l'unico prodotto della distilleria realizzato interamente con orzo coltivato nella propria azienda agricola; viene imbottigliato al 50% vol in 12.500 bottiglie, senza essere filtrato a freddo o colorato.
- Capacità 70 cl
- Gradazione 50 %
- Tipologia Single Malt Scotch Whisky
- Materia Prima 100% Malto D'orzo
- Distillazione Discontinua, Pot Still
- Maturazione -
- Età Non Dichiarata
- Grado di torba Mediamente Torbato
- Provenienza Isaly, Scozia
- Distilleria Kilchoman
