Kilchoman Casado 2022
Naso: Fumo di falò con albicocca secca e una certa salinità costiera, oltre a note di marzapane e mele caramellate. Palato: Pepe nero macinato sul pesce affumicato, poi buccia di limone, tannini dal legno e frutta con nocciolo. C'è anche un elemento dolce di marmellata. Finale: La spezia aromatica e l'asprezza delle bacche rosse persistono.
Kilchoman, una distilleria agricola di Islay, ha conservato una parte del suo distillato fortemente torbato e lo ha invecchiato per sei anni in 38 botti ex bourbon di primo riempimento prima di sposarlo per altri due anni in due tini che contenevano 6.000 litri di vino rosso portoghese con media -alti livelli di carbonizzazione (due e tre). Questa versione della fine del 2022 è stata quindi imbottigliata al 46% di alcol secondo i regolamenti della Scotch Whisky Association, senza coloranti o filtri aggiuntivi.
- Capacità 70 cl
- Gradazione 46 %
- Tipologia Single Malt Scotch Whisky
- Materia Prima 100% Malto D'orzo
- Distillazione Discontinua, Pot Still
- Maturazione EX-BOURBON CASKS, VATTING IN EX-PORTUGUESE WINE
- Età Non Dichiarata
- Grado di torba Intensamente Torbato
- Provenienza Isaly, Scozia
- Distilleria Kilchoman
