Providence Aged 3 Y.O.
Ricorda di gustare Providence Aged 3 Y.O. lentamente e con moderazione, per apprezzarne appieno la complessità e la delicatezza. Potresti anche provare ad abbinarlo a un dessert a base di cioccolato o una torta di mele per esaltare ulteriormente i suoi sapori.
- Non Disponibile
Il primo Providence invecchiato proviene dalla Distillerie de Port-au-Prince, situata nel cuore della capitale di Haiti. Michel Sajous a Saint-Michel-de-l'Attalaye, 150 chilometri a nord, coltiva la canna da zucchero Cristalline utilizzata nei rum Providence. Per la fermentazione vengono utilizzati lieviti naturali, che consentono lo sviluppo della complessità aromatica. Il liquido fermentato viene distillato a bagnomaria in un alambicco discontinuo in rame progettato da Müller in collaborazione con Vittorio Capovilla. Questo Providence contiene le prime botti invecchiate, numerate da 3 a 27, tutte ex Caroni.
- Capacità 70 cl
- Gradazione 52%
- Tipologia Pure Single Rum
- Materia Prima Sciroppo di canna da zucchero
- Distillazione Pot Still
- Età N.D
- Provenienza Haiti
- Distilleria DISTILLERIE DE PORT AU PRINCE
