Springbank 30YO 46% Release 2025

La distilleria Springbank fa parte della storia di Campbeltown, ma soprattutto è una delle poche sopravvissute alla crisi del whisky di Campbeltown ed è ancora oggi una delle distillerie più tradizionali della Scozia. Dal malto dell'orzo steso sul pavimento del malto all'imbottigliamento del whisky, tutto a Springbank è fatto internamente. Gli operai realizzano a mano l'intero processo; non c'è un computer nello stabilimento.
Lo Springbank 30 Years Old la release 2025 Batch 25/13 invecchiato per 30 anni in un mix di botti 85% di Ex Bourbon 15% Ex-Sherry imbottigliato senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo a 46% grado pieno.

Naso: Dolce e leggermente affumicato con note fruttate di pera, prugne e frutti rossi che si amalgamano a note di sherry con sentore di miele.
Palato: Elegante e bilanciato, note di sherry, confettura di prugne, arance rosse e una leggera torbatura con note di tabacco e cioccolato al latte.
Finale: Di buona lunghezza con note di torba, vaniglia, sentori di terra fresca e legno.