Springbank 10YO Local Barley Release 2021

La serie Local Barley di Springbank è prodotta con orzo raccolto esclusivamente nella regione del Kintyre, dove si trova la distilleria. Per questa versione, l'orzo proviene dalla Glencraig Farm, situata a 3 chilometri a nord-est di Campbeltown, ed è della varietà Belgravian. Lo Springbank 10 Years Old Local Barley Sherry Cask è un whisky scozzese single malt leggermente torbato invecchiato per almeno 10 anni in botti che in precedenza contenevano sherry prima di essere imbottigliato al suo grado naturale di 51,6% vol. per un totale di 15.000 bottiglie.

Naso: Ricco con note cereali, erba fresca, frutta da giardino dolce e aspra, scorza di limone, crema pasticcera alla vaniglia e una sentore di ciliegia che si sviluppa nel tempo.
Palato: Leggermente costiero e cremoso, con le note di vaniglia, frutta secca, pepe nero, sentori di miele e bacche di vaniglia.
Finale: Persistente, con note minerali e salate.

Release 14/12/2021