Tomatin

Tomatin: un whisky d’eccezione per la tua collezione

La storia del whisky Tomatin inizia nel 1897 con il nome di Tomatin Spey District Company durante il boom del whisky. Nonostante questo però la storia di questo whisky deriva da molti secoli prima, nel quindicesimo secolo, quando sorgeva in una casa padronale fornendo whisky illegale ai mandriani di passaggio nella zona delle Highlands scozzesi. Comincia a produrre stabilmente soltanto a partire dal 1909 dove vede un massimo sviluppo grazie alla produzione di whisky per i blended mentre la produzione di malto singolo era secondaria.
Gli anni migliori di questa distilleria sono fino al 1974 dove era diventata una delle più grandi distillerie della scozia.

Nel 1985 però alcune scelte sbagliate la portano sull’orlo del collasso e solo nel 1986 l’azienda viene rilevata da due dei suoi più grandi clienti: Takara Shuzo Co. e Okara & Co. Da allora la produzione di whisky al malto singolo è diventata predominante facendo si che questo brand ritornasse a gonfie vele sul mercato e ritornasse agli albori di un tempo.

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