Marolo Nivis 13 - Grappa di Barolo

La particolarità di Nivis è garantita dall'antico processo di stabilizzazione invernale naturale e dalla mancanza di filtraggio meccanico a freddo. Una grappa "senza filtri" è esuberante, lussureggiante, schietta e diretta, capace di fondere una sorprendente ricchezza aromatica (chiodi di garofano, pepe, noce moscata, anice, liquirizia e tabacco) con un corpo sontuoso, concentrato e di grande persistenza. Una grappa "divertimento", una delizia per il gusto che riporta in primo piano la natura e la sua sorprendente evoluzione attraverso distillazioni ancestrali.