Bimber APOGEE XII 12 Y.O.
L'aroma è fruttato, ricordando mele cotte, kiwi e arancia, ma anche vaniglia, note floreali, di miele, propoli e albicocche. Al palato si percepisce succo d’arancia e frutta gialla. Poi, spezie, anice, pepe e note di malto e nocciole. Il finale è lungo, con note fruttate, spezie e miele.

Apogee XII è il nuovo blended malt di Bimber, un omaggio all'arte di sposare e invecchiare whisky diversi: si tratta di un blend di single malt scozzesi delle Highlands e Speyside, portato a Londra e invecchiato in botti che in precedenza avevano contenuto Single Malt distillati di Bimber. Come molti recensori hanno notato, questo passaggio conferisce al whisky note mielate e leggermente speziate, caratteristiche dello stile distinto di Bimber. Il vetro della bottiglia è un omaggio agli alambicchi di rame battuti a mano della distilleria, invecchiati per 12 anni. Imbottigliato al 46,3% di alcol e privo di coloranti artificiali.
- Capacità 70 cl
- Gradazione 46.3 %
- Tipologia Blended Malt Whisky
- Materia Prima Malto d'orzo
- Distillazione Discontinua, Pot Still
- Maturazione EX-BIMBER CASKS FINISH
- Età 12 Y.O.
- Grado di torba Non Torbato
- Provenienza Scozia
- Distilleria -